Картошка с мясом и грибами в духовке
Лук репчатый. Сыр твердый. Мука пшеничная. Масло сливочное. Соль По вкусу.
Свинина с картофелем и грибами, запеченная под соусом бешамель
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибы со свининой и картофелем в духовке 3.
Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре. Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.
